Ecco una ricetta facilissima per un aperitivo dell’ultimo minuto

Per preparare un’insalata estiva diversa dal solito basta scegliere ingredienti capaci di creare contrasto: frutta fresca, cereali, legumi, verdure croccanti, erbe aromatiche e un condimento che sappia legare tutto con equilibrio.

Il meal prep è un metodo per preparare in anticipo ingredienti, basi e piccole componenti dei pasti, così da cucinare con più leggerezza durante la settimana.